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Champignons séchés

Un mets délicieux et parfumé, à la crème de Normandie, natures ou avec une brouillade d' oeufs, les champignons nécessitent de la délicatesse dans leur préparation, trempez les champignons séchés dans l' eau tiède pendant environ 30 minutes et égouttez les, vous êtes prêts à les cuisiner. A vos fourneaux !

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