Les Rillettes, un classique de la gastronomie française, une préparation de viande de porc, de volaille, de poisson, cuite à feux doux dans la graisse, pour obtenir la rillette, il suffit de détacher les filaments de viande, vous obtenez des rillettes de lapin, rillette de canard, rillette d' oie, rillette de poule, rillette de saumon, à consomm...
Les Rillettes, un classique de la gastronomie française, une préparation de viande de porc, de volaille, de poisson, cuite à feux doux dans la graisse, pour obtenir la rillette, il suffit de détacher les filaments de viande, vous obtenez des rillettes de lapin, rillette de canard, rillette d' oie, rillette de poule, rillette de saumon, à consommer frais sur des toasts en accompagnement apéritif, ou en entrée sur une belle tranche de pain campagnard.