Le rayon des cuisiniers en herbe ou confirmés, vous y trouverez un large choix de produits d' épicerie tels que les farines, les accompagnements pour l' apéritif, les champignons séchés, les champignons en bocaux, mais aussi les préparations culinaires, des produits du terroir au service de la gastronomie.
L' Agar- Agar est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale, il existe une multitude de recettes dans lesquelles l' agar-agar peut-être utilisé comme les confitures, les gelées de fruits, les flans etc... Pot de 65g.
Biscuits de Calais au Piment d' Espelette Idéal pour vos apéritifs et coktails, doux et craquants, ces Biscuits de Calais au piment d'Espelette vont vous séduire par leur subtil parfum du Sud Ouest. Une fabrication artisanale délicate réalisée par un artisan biscuitier passionné. Sachet de 100g.
Préparation pour Cake Fruits Rouges. Très facile à mettre en oeuvre. Prêt à l' emploi. Conseils d' utilisation pour cette préparation Cake fruits rouges: bien mélanger la farine, l' eau et l' huile végétale dans le bol du mixeur, puis verser l' appareil dans un moule à Cake préalablement graissé, mettre au four à chaleur ventilée environ 40 mn à 180°. Sac...
Caviar d' Olives. Elaboré en Région Languedoc Roussillon, on ne peut que vous conseiller ce Caviar d' Olives, à déguster sur des toasts, en tapas ou sur du surimi !!! servir très frais à l' apéritif. Pou parfaire à ce caviar d' olives, ajouter lui un trait d' huile d' olives sur du pain grillé... Pot de 90g.
En Languedoc Roussillon, on aime les produits frais, fabriqué de manière traditionnelle, ce confit de légumes au vinaigre de framboises va vous dévoiler tous ses arômes. Dans votre assiette pour accompagner une volaille, en apéritif sur un toast ou encore pour agrémenter vos tapas, le confit de légumes au vinaigre de framboises va vous étonner par ses...
Préparation pour Cookies aux pépites de chocolat. Pour réaliser cette recette de Cookies, vous avez besoin de : 900g de farine (préparation), 150g de beurre mou et 3 oeufs. Régalez-vous en famille ou entre amis ! Sac de 900g.
Farine Classique T55 élaborée dans le dernier Moulin en activité de la Somme, depuis 1645. Découvrez le savoir faire d' une famille de meuniers. Cette Farine classique T55 du Moulin Riquier va vous aider à réaliser toutes vos recettes. Fabrication artisanale labéllisée "Terroirs de Picardie" Sac de 1 kg. N'oubliez pas la levure !
Farine pâtisserie T55. Farine Pâtisserie T55 élaborée dans le dernier Moulin en activité de la Somme, depuis 1645. Découvrez le savoir faire d' une famille de meuniers. Cette Farine Pâtisserie T55 du Moulin Riquier va vous aider à réaliser toutes vos recettes de gâteaux, de viennoiseries. Fabrication artisanale labéllisée "Terroirs de Picardie" Sac de 1...
Préparation pour Financier. Prêt à l' emploi. Pour cette préparation pour Financier : vous avez besoin de 500g d' eau et de 370g de beurre noisette. Mélanger à l' aide d' un fouet la farine et l' eau, puis incorporer progressivement le beurre noisette jusqu' à obtention d' une pâte homogène, verser le mélange dans vos moules, laisser reposer 15 mn,...
Levure pour réaliser vos recettes de pain, pâtisserie, viennoiseries et gâteaux. Sachet de 500g.
Marmiton de Haricots Tarbais, recette traditionnelle du Sud Ouest. Les signes de Qualité du haricot Tarbais : Label Rouge depuis 1997 et depuis 2000 Indication Géographique Protégée. Haricots cuisinés à la graisse de canard. Pot de 740g.
Le Nuoc Mâm est une sauce à base de poisson fermenté dans une saumure. C' est un ingrédient essentiel de la cuisine du sud-est asiatique. Bouteille de 25cl.
Pain Châtaigne Figue Noisette. Une nouvelle recette de Farine pour Pain Châtaigne Figue Noisette des Moulins Riquier. Labéllisé "Terroirs de Picardie". Sac de 1kg.
Pain d' épice. Découvrez cette préparation prête à l' emploi d' un délicieux Pain d' épice des Moulins Riquier. Très facile à réaliser, pour 1 kg de farine Pain d' épice, préparer 600g d' eau et 500g de miel. Dans un récipient, mélanger le miel et l' eau (chaude à 50°), puis ajouter la farine, bien remuer jusqu' à obtention d' une pate homogène. Mettre au...
Pâtes à la Betterave artisanales. Une superbe couleur pour ces pâtes à la betterave qui vont égayer vos plats de viandes, ceci agrémenté d' un petit goût sucré. Sachet de 300grs.
Pâtes artisanales au Basilic. Pour accompagner une viande, agrémentez vos pâtes au basilic de crème fraîche. Sachet de 150g.
Pâtes artisanales au Curry. Délicieux en accompagnement de volaille et poisson.
Pâtes artisanales à l' ancienne au naturel.
Pâtes aux Cèpes Recette artisanale de Pâtes aux cèpes. A déguster avec un poulet fermier à la crème fraîche.
Une recette artisanale de Pâtes aux chataîgnes, idéales pour l' accompagnement d' un civet ou d' un poulet en sauce.