Epicerie 

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Epicerie

Vous aimez la cuisine, vous aimez forcément les épices, le poivre de Madagascar, les condiments, la moutarde aux salicornes, les farines des Moulins Riquier, l' huile d' olive ou encore le vinaigre de cidre, découvrez notre épicerie fine et son monde de saveurs.

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  • L' Agar- Agar est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale, il existe une multitude de recettes dans lesquelles l' agar-agar peut-être utilisé comme les confitures, les gelées de fruits, les flans etc... Pot de 65g.

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  • Asters Maritimes de la Baie de Somme au Vinaigre 150g.L' Aster maritime ou épinard de mer va vous surprendre par ses qualités  gustatives et son goût iodé, végétal marin recouvert d' eau à chaque marée qui pousse dans les molières en Baie de Somme entre Saint Valery sur Somme et le Crotoy.Produit du terroir Picard par excellence très apprécié....

    4,50 €
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  • Très décoratives, les baies roses ou baies de Bourbon s'utilisent de préférence entières pour égayer nos plats de leur belle couleur rouge vif. Outre leur aspect, elles donnent une nouvelle dimension aux poissons, viandes blanches et desserts. Quelques baies parfumeront délicieusement votre cuisine. Origine : Madagascar. Tube de 10g.   Bientôt disponibles...

    4,95 €
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  • Préparation pour Cake Fruits Rouges. Très facile à mettre en oeuvre. Prêt à l' emploi. Conseils d' utilisation pour cette préparation Cake fruits rouges: bien mélanger la farine, l' eau et l' huile végétale dans le bol du mixeur, puis verser l' appareil dans un moule à Cake préalablement graissé, mettre au four à chaleur ventilée environ 40 mn à 180°. Sac...

    11,50 €
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  • La cannelle est originaire du Sri Lanka, le cannelier est maintenant cultivé dans le monde entier. Son utilisation en cuisine est très ancienne. Cette épice boisée assaisonne plats et boissons. Origine : Madagascar. Tube de 18g.

    5,20 €
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  • Originaire du Sri Lanka, le cannelier est maintenat cultivé dans le monde entier. Son utilisation en cuisine est très ancienne. Cette épice boisée assaisonne plats et boissons. la cannelle relèvera vos plats en toute saison. Origine : Madagascar. Flacon de 40g.

    6,30 €
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  • Une fabrication artisanale, un goût exceptionnel, 100% bonheur. Le caramel de Pomme, Produit de Gourmandie ! Le Caramel de Pommes Dieppois a obtenu le Label  "Produit de Gourmandie". Un panel de 40 consommateurs avertis a dégusté et noté brillamment le produit selon les critères de goût, odeur, texture, aspect. Disponible en 110,230,430g. PRIX DE L'...

    3,00 €
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  • Une fabrication artisanale, un goût exceptionnel, 100% bonheur. Le caramel de Pomme, Produit de Gourmandie ! Le Caramel de Pommes Dieppois a obtenu le Label  "Produit de Gourmandie". Un panel de 40 consommateurs avertis a dégusté et noté brillamment le produit selon les critères de goût, odeur, texture, aspect. Disponible en 110,230,430g. PRIX DE L'...

    3,00 €
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  • Caviar d' Olives. Elaboré en Région Languedoc Roussillon, on ne peut que vous conseiller ce Caviar d' Olives, à déguster sur des toasts, en tapas ou sur du surimi !!! servir très frais à l' apéritif. Pou parfaire à ce caviar d' olives, ajouter lui un trait d' huile d' olives sur du pain grillé... Pot de 90g.

    4,20 €
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  • Citrons Confits dans l' Huile d' Olive (non traités). Une fois confits au sel, les citrons sont immergés dans l' huile d' olive, ce qui leur garantie une excellente conservation. Très utilisés dans la cuisine Marocaine, les citrons confits dans l' huile d' olive sont un produit idéal pour agrémenter les plats de tajines, à base d' agneau ou de poulet ou...

    9,50 € 9,95 €
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  • Communément la côte de Madagascar est appelée Côte de la Girofle, c'est dire si le giroflier se plaît sur la grande île. Ces boutons floraux, longtemps monopole des commerçants portugais, puis hollandais furent l'objet d'énormes convoitises. Dès l'Antiquité, les chinois en machaient !!! Le clou de girofle est très utilisé dans la cuisine traditionnelle....

    5,60 €
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  • Le coffret 7 épices pour les gourmands et toqués de cuisine !!! Tout Madagascar dans un coffret Cadeau.

    39,90 € 42,90 €
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  • Le Colombo est un mélange d' épices d' origine indienne, il est composé de coriandre, de piment fort, de curcuma, de cumin, de fenugrec et de gingembre. Pot de 45g.

    3,40 €
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  • Origine : Madagascar. Nommé également Kaffir, le combava est un agrume très parfumé. Flacon de 50g.

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  • Confit d' Endives à l' Argousier. Subtil mélange entre l' amertume de l' endive et l' acidité de l' argousier, découvrez ce produit du terroir picard élaboré de manière artisanale en Baie de Somme, à déguster avec une terrine de campagne argousier. Verrine de 110g.

    4,20 €
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  • Confit d' Oignons à l' Argousier de la Baie de Somme. Découvrez ce confit d' oignons original au goût parfumé et acidulé de l' argousier, idéal en accompagnement de vos foies gras mais aussi délicieux avec une terrine d' agneau pré salé et salicornes. Un produit du terroir Picard artisanal. Verrine de 120g.

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  • En Languedoc Roussillon, on aime les produits frais, fabriqué de manière traditionnelle, ce confit de légumes au vinaigre de framboises va vous dévoiler tous ses arômes. Dans votre assiette pour accompagner une volaille, en apéritif sur un toast ou encore pour agrémenter vos tapas, le confit de légumes au vinaigre de framboises va vous étonner par ses...

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  • Préparation pour Cookies aux pépites de chocolat. Pour réaliser cette recette de Cookies, vous avez besoin de : 900g de farine (préparation), 150g de beurre mou et 3 oeufs. Régalez-vous en famille ou entre amis ! Sac de 900g.

    7,95 €
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  • Le curcuma est une épice généreuse, utilisée avec les viandes, légumes, poissons . Ses arômes musqués sont proches du gingembre, de la muscade et de l'orange, alors que sa superbe couleur rappelle le safran. Elle agrémente vos préparations d'une douce amertume et d'un léger goût piquant et poivré. Une pincée de cette poudre jaune-orangée égayera votre...

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  • Un vinaigre original artisanal réalisé à partir de vinaigre de vin, associé à la cardamome et au gingembre. La douceur de vinaigre d' aphrodite peut être utilisé en condiment avec une huile de votre choix. Bouteille de 25cl.

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