Préparations Culinaires, idéales en cuisine, pour relever un plat, monter une sauce, découvrir des saveurs.
L' Agar- Agar est un liant et gélifiant végétal parfait pour remplacer la gélatine animale, il existe une multitude de recettes dans lesquelles l' agar-agar peut-être utilisé comme les confitures, les gelées de fruits, les flans etc... Pot de 65g.
Levure pour réaliser vos recettes de pain, pâtisserie, viennoiseries et gâteaux. Sachet de 500g.
Marmiton de Haricots Tarbais, recette traditionnelle du Sud Ouest. Les signes de Qualité du haricot Tarbais : Label Rouge depuis 1997 et depuis 2000 Indication Géographique Protégée. Haricots cuisinés à la graisse de canard. Pot de 740g.
Le Nuoc Mâm est une sauce à base de poisson fermenté dans une saumure. C' est un ingrédient essentiel de la cuisine du sud-est asiatique. Bouteille de 25cl.