Poivre Noir

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5,50 €

Détails produit

PN/EV/Tub25g

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Riche en essences, ce Poivre Noir explose de notes boisées et fruitées. Le Sambirano est le berceau du poivre à Madagascar et la production locale figure toujours au premier rang des poivres les plus appréciés au monde. Elle est caractérisée par un piquant final intense et chaleureux.

Origine : Madagascar.

Tube de 25g.

Plus de détails

De variété Muntok, comme beaucoup de produits de Madagascar, il est resté originel,cultivé

sans engrais ni pesticide en agroforesterie au milieu des jardins tropicaux. Très boisé et fin en

bouche, à moudre ou à concasser au dernier moment, il accompagne une multitude de plats.

Conseil culinaire : toujours poivrer au dernier moment, une cuisson violente altère l' arôme

du poivre en le rendant amère.

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Poivre Noir

Poivre Noir

Riche en essences, ce Poivre Noir explose de notes boisées et fruitées. Le Sambirano est le berceau du poivre à Madagascar et la production locale figure toujours au premier rang des poivres les plus appréciés au monde. Elle est caractérisée par un piquant final intense et chaleureux.

Origine : Madagascar.

Tube de 25g.

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