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3,70 €
Soude/Mar/BdS/CdP/80gr
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La soude maritime récoltée au Crotoy en Picardie Maritime, peut se consommer en tant que condiment, mais peut être utilisée aussi pour élaborer des sauces en accompagnement de poissons au four ou en grillade.
Pot de 80gr.
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Certains utiliseront la soude maritime en friture ou crue en salade, un végétal marin moins connu que la salicorne mais tout aussi subtil et surprenant de saveurs.
Un produit de la Baie de Somme à découvrir.
Producteur : La Cabane du pêcheur.