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Préparation pour Brioche
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Préparation pour brioche, beurre et oeuf.
Ajoutez de l' eau et de la levure pour obtenir une pâte souple d' une grande tolérance et
réalisez des brioches volumineuses d' une grande saveur.
avec cette préparation pour brioche, vous aurez besoin de 480 à 520g d' eau et
de 10 à 15g de levure sèche.
Labellisé Terroirs de Picardie.
Sac de 1kg.
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Ingrédients de la Préparation pour Brioche : farine de blé, poudre au beurre, sucre, gluten
de blé, sel, émulsifiants, poudre d' oeuf entier, colorants, arôme.
Producteur : Moulins Riquier.
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