Vous aimez la cuisine, vous aimez forcément les épices, le poivre de Madagascar, les condiments, la moutarde aux salicornes, les farines des Moulins Riquier, l' huile d' olive ou encore le vinaigre de cidre, découvrez notre épicerie fine et son monde de saveurs.
Découvrez les salicornes au naturel !!! Appelée aussi "passe-pierre", la salicorne pousse naturellement en Baie de Somme sur des terrains régulièrement recouverts par la mer. De couleur vert forêt, les salicornes au naturel sont tendres, charnues et croquantes, au goût légèrement salé et acidulé. Elles sont ceuillies à la main. Pot de 200g.
Salicornes de la Baie de Somme au Vinaigre. Baie de Somme Gourmet. La salicorne au vinaigre, aussi appelée " Passe-pierre", pousse naturellement en Baie de Somme sur des terrains régulièrement recouverts par la mer. Les salicornes au vinaigre de la Baie de Somme sont tendres, charnues et croquantes, au goût légèrement salé et acidulé. Elles sont ceuillies...
Le sel rose de l' Himalaya est extrait de mines centenaires, il est vierge de tout raffinage et de toute pollution, c' est un sel "fossile", il contient 84 minéraux et oligo-éléments. Pot de 115g.
Soude Maritime de la Baie de Somme au vinaigre appelé aussi "Pompons". La soude maritime récoltée au Crotoy en Picardie Maritime, peut se consommer en tant que condiment, mais peut être utilisée aussi pour élaborer des sauces en accompagnement de poissons au four ou en grillade. Pot de 80gr.
Soupe de Bulots. Baie de Somme Gourmet. Découvrez cette excellente soupe de bulots originale et relevée et plongez-vous en Baie de Somme, une soupe de coquillages artisanale, produit du terroir picard. N'oubliez pas d' y ajouter des croûtons et de la rouille ! et de la crème fraîche pour les gourmands. Bouteille de 750ml.
Soupe de Légumes Baie de Somme. Délicieuse soupe de légumes élaborée en Baie de Somme à Saint Valery sur Somme en Picardie Maritime, produit du terroir Picard. Faites le plein d' énergie et de vitamines avec cette excellente soupe artisanale de légumes. Bouteille de 750ml.
Soupe de Poisson. Une délicieuse soupe de poisson, à consommer nature ou accompagnée de croutons à l' ail, de rouille, d' émmental râpé et de crème fraiche, régalez vous !!! Produit à 2 pas de la Baie de Somme en Picardie Maritime. Bouteille de 900g.
Soupe de Poisson. Baie de Somme Gourmet. Elaborée à Saint Valery sur Somme en Picardie Maritime, un pur produit du terroir Picard. Une délicieuse soupe de poissons de la Manche, à déguster avec des croutons à l' ail et de la rouille, un délice ! Bouteille de 75cl.
Speculoos Préparation sucrée pour réaliser vos Speculoos des Moulins Riquier. Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de 1kg de farine (préparation), de 300g de beurre mou et de 2 oeufs. Rapide et facile. Bonne dégustation. Sac de 1kg.
Obtenu à partir des cannes à sucre de l'île Maurice, le sucre roux de canne ou sucre Muscovado va vous faire oublier les petits carrés de sucre blanc, après avoir été purifié, filtré puis cristallisé, le Muscovado va dévoiler ses arômes intenses et son goût de réglisse. Pot de 210ml.
Récolté au nord du Liban, en zone montagneuse, le sumac est légérement acidulé, naturellement salé et délicatement fruité. Traditionnellement dans la médecine orientale, le sumac est consommé pour soigner les troubles digestifs et la fièvre! Origine : Liban. Tube de 20g.
Tapenade d' olives noires. Du soleil pour l' apéro !!! Une tapenade d' olives noires au goût prononcé et gorgée de saveurs. Elaborée avec les olives du Languedoc Roussillon, cette tapenade d' olives noires sera un régal, à partager à l' apéritif entre amis sur des toasts, inévitable !!! Pot de 90g.
Tapenade d' olives vertes aux poivrons et basilic. Pot de 90g.
Origine : Madagascar. Cette vanille ( orchidée) issue d' un terroir exceptionnel et du travail des hommes selon la méthode Bourbon, révèle des arômes envoûtants associés de fines notes chocolatées. Tube de 3 gousses.
Velouté de Saint Jacques. Baie de Somme Gourmet. Un produit du terroir Picard d' excellence élaboré en Baie de Somme. Servez le avec quelques feuilles de persil plat et quelques traits de safran et accompagnez le d' asperges ou de poireaux à la vapeur. Un Délice ! Bouteille de 750ml.
Velouté de Salicornes de la Baie de Somme. Récoltées en Picardie Maritime entre Saint Valery et Le Crotoy, les salicornes sont transformées de différentes façons, nous vous proposons cette délicieuse recette de velouté de salicornes de la Baie de Somme ou soupe de salicornes, à déguster chaude accompagnée d' une cuillère de crème fraîche. Bouteille de...
Vinaigre à la Framboise. Elaboré en Baie de Somme, délicieux sur une salade de légumes ou encore sur des fraises au sucre. Bouteille de 25cl.
Ce Vinaigre de Tomate aux saveurs de tomates séchées va ensoleiller vos plats. Bouteille de 25cl.